Tuzun Zararları
Çoğumuz yemek yemeden önce, tadına bile bakmadan tuz döküyoruz. Bu zararlı alışkanlık hipertansiyon gibi pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Hipertansiyon hastalığı da bir çok kalp damar hastalığının ana nedenlerinden birini oluşturuyor.
Yapılan araştırmalara göre, ülkemizdeki tuz tüketimi, günlük alınması gereken tuz tüketiminin çok çok üstünde.
Yalnızca yiyeceklere tuz atmaktan kaçınmak değil, aynı zamanda içinde tuz bulunan zeytin, turşu, ya da hazır gıdalardan da olabildiğince uzak durmak gerekiyor.
Her üç kişiden birinin hipertansif olduğunu, bunun farkında olanlardan çok farkında olmayanlardan oluştuğu da tuz tüketiminde ne kadar dikkatli olmamız gerektiği açısından son derece önemli bir gösterge Hipertansiyon hastalığının tedavisi esnasında alınan tuz miktarı hastalığın önüne geçilmesinde ve tedavinin sağlıklı olabilmesini olumsuz etkilemektedir.
Aynı zamanda kemikler üzerinde de son derece olumsuz etkileri vardır. Kemik erimesine neden olabilir. Fazla tuz alımının vücutta su tutmaya sebep olduğunu da göz ardı etmemek gerekir. İştah açıcı bir özelliği de olduğundan diyet yapanların tuz alımlarına çok dikkat etmeleri gerekmektedir.
Hamilelikte de tansiyon ve ödem gibi sorunlara yol açar.
